GastronoMate

equipo

Nuestros Mates cuentan con conocimientos en consultoría, desarrollo de negocios y formación para ofrecerte un enfoque integral.

Un equipo dedicado a tu éxito

Brindamos consultoría personalizada para ayudar a consolidar tu idea de negocio, se trate de un restaurante, cafetería, bar o cualquier otro donde la experiencia culinaria es el común denominador.



Entendemos el miedo que emprender puede significar para muchos y queremos ayudar. Si estás frente a un obstáculo nuevo o necesitas evaluar el potencial de tu negocio, podemos orientarte.

Alonso Martín Hernández Aldana

Licenciado en Gastronomía

Liliana Hernández Aldana

Licenciada en Animación Digital

Erik Eduardo Hernández Aldana

Ingeniero en Sistemas Computacionales

Kevin Rodrigo Ponce Martínez

Licenciado en Diseño Integral

Valores que nos Definen

En GastronoMate, nos guiamos por valores que reflejan nuestro compromiso con cada proyecto gastronómico. Estos principios son la base de nuestro enfoque, impulsando un servicio auténtico y enfocado en los resultados.

Honestidad

Comunicamos siempre con transparencia y claridad. Nos aseguramos de brindarte información veraz en cada etapa del proceso, para que tomes decisiones informadas y seguras.

Compromiso

Nos dedicamos con entrega a cada proyecto, asumiendo la responsabilidad de trabajar con excelencia y cumpliendo cada objetivo acordado para impulsar el éxito de tu negocio.

Adaptabilidad

Nos ajustamos a las necesidades específicas de cada cliente, ofreciendo soluciones flexibles y personalizadas que se adaptan a los desafíos únicos de tu proyecto gastronómico.

Respondemos tus consultas

Aquí hemos reunido respuestas a las consultas más comunes para que conozcas mejor nuestros servicios y cómo podemos ayudarte a alcanzar tus objetivos.

El tiempo varía según las necesidades y objetivos específicos de cada cliente. En general, el proceso puede durar desde unas semanas, hasta varios meses, dependiendo de la complejidad del proyecto y las áreas que requieran atención. Durante la primera reunión, definiremos un cronograma ajustado a tus requerimientos.

Sí, ofrecemos programas de capacitación específicos para tu equipo. Diseñamos estas sesiones para fortalecer habilidades clave y optimizar su desempeño en áreas como servicio al cliente, manejo operativo y procesos internos. Puedes contratarlas de manera independiente o como parte de un plan integral.

Si enfrentas problemas operativos, baja rentabilidad o simplemente buscas mejorar tus procesos, un diagnóstico puede ser el primer paso ideal. Nuestro análisis detectará áreas de mejora y oportunidades para optimizar tu negocio. Contáctanos para una evaluación inicial sin compromiso.

¡Por supuesto! Estamos aquí para apoyarte desde el inicio. Te ayudamos a desarrollar tu plan de negocios, definir tu concepto y estructurar tus procesos.
Con GastronoMate, podrás comenzar con una base sólida para garantizar el éxito de tu negocio.

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