servicios
Si alguna vez has tenido dudas sobre cómo operar tu negocio, cómo lograr la rentabilidad que esperas o quieres desarrollar tu idea, pero necesitas orientación para aterrizarlo, déjanos acompañarte en el proceso.
Misión y Visión
Nos enfocamos en ofrecer consultoría, capacitación y asesoría personalizada para proyectos gastronómicos en Guadalajara. Ayudamos a mejorar procesos, impulsar ventas y lograr una estructura organizacional eficiente mediante nuestra metodología probada.
Buscamos ser la empresa líder en soluciones para la industria gastronómica, promoviendo la colaboración entre empresarios para enfrentar retos y mejorar el entorno del sector de alimentos y bebidas.
Desarrollo Gastronómico
Te explicaremos de manera sencilla, sin terminología complicada o palabras extrañas y te acompañaremos paso a paso en cada sesión, utilizando nuestra metodología comprobada y aplicada ya en muchos trabajos anteriores.
¿Qué es un plan de negocios?
Un plan de negocios es un documento estratégico que define todos los aspectos clave de tu proyecto gastronómico. Incluye la identidad de tu marca, estructura organizacional, perfil de clientes, oferta de productos o servicios, proyecciones de ventas e inversión inicial. Es una guía que te ayudará a tomar decisiones informadas y estructuradas.
¿Por qué es importante tener un plan de negocios para mi proyecto gastronómico?
Es esencial porque te proporciona una visión clara de tu negocio, te ayuda a organizar recursos, anticipar desafíos y establecer metas realistas. Además, incrementa tus posibilidades de éxito al facilitar la toma de decisiones estratégicas y demostrar la viabilidad de tu proyecto ante socios o inversionistas.
¿Qué beneficios concretos puedo esperar al implementar un plan de negocios?
Al implementar un plan de negocios, obtendrás mayor eficiencia operativa, mejor coordinación entre los equipos, optimización de recursos, y una gestión más efectiva del trabajo. También te permitirá mejorar la comunicación interna y externa, y aumentarás las probabilidades de alcanzar tus objetivos con éxito.
¿Qué información se incluye en el plan de negocios que crearán para mi proyecto?
El plan de negocios incluye el concepto de tu marca, análisis de mercado, estructura organizacional, perfil de cliente ideal, oferta de productos o servicios, plan financiero, proyecciones de ventas e inversión inicial. Todo se diseña a medida para garantizar que cada detalle esté alineado con tus objetivos.
Consultoría y Asesoramiento
Gracias a nuestro equipo de Mates especialistas, cuentas con un espacio y con herramientas para aclarar todas las dudas relacionadas a la operación o mejoramiento de tu negocio.
Áreas de oportunidad:
- Creación de manuales de operación.
- Diseño y/o rediseño del menú y de la carta.
- Branding y marketing de proyectos.
- Registro y viabilidad de marca
- Investigación de mercado.
- Sistemas de administración para la unidad.
- Desarrollo web.
Formación
Siempre una nueva oportunidad para aprender. Estamos convencidos de que la capacitación constante es la clave. Tenemos programas para que tu organización se convierta en el modelo de negocio que siempre deseaste.
Si estás buscando cómo aumentar la calidad de tu operación o quieres aumentar tus habilidades de gestión, tenemos opciones que te interesarán. Pregunta por nuestros planes de capacitación y si se requiere, diseñaremos uno específico para tu proyecto.
Algunos de nuestros programas:
- Estandarización y costeo de recetas.
- Manejo higiénico de los alimentos.
- Evaluación y control de proveedores.
- Manejo y control de mermas.
- Gestión de la cadena de suministros.
- Atención integral para servicio al cliente.
Diagnóstico de situación actual
Esta opción es para negocios que llevan por lo menos un año en operación y han identificado situaciones que deben corregirse o mejorarse
¿Cuándo solicitar apoyo?
En ocasiones, sabemos que nuestro proyecto tiene un problema, pero no sabemos cuál es, dónde se encuentra y mucho menos, cómo solucionarlo. El diagnóstico empresarial sirve justo para detectar las áreas débiles, fuertes y las posibles amenazas que tu organización podría estar atravesando, así como las diferentes propuestas de solución. En GastronoMate, te ayudaremos a encontrar el conflicto, identificar el tipo de problema y las opciones que tienes para arreglarlo.
¡Consolidemos tu Crecimiento Juntos!
Con el respaldo de GastronoMate, puedes optimizar operaciones, mejorar la rentabilidad y desarrollar conceptos únicos que capten la atención de tus clientes. Nuestro equipo de expertos está aquí para guiarte en cada etapa, con soluciones prácticas y personalizadas que impulsarán el éxito de tu proyecto.